A Kilometrozero - Supersano

21.09.2016 16:38

A Kilometrozero - Camere e Cucina Tipica rivisitata nel cuore del Salento…

"La passione del mestiere, l’amore della propria Terra, l’idea di proporre antiche ricette… con uno sguardo rivolto al futuro.

Queste sono le “forze” che ci hanno persuaso a investire energie, risorse  e passione nel Ristorante  “A Kilometrozero”.

La filosofia del Km 0 accorcia le distanze tra i luoghi di raccolta e quelli di consumo dei prodotti, valorizza il patrimonio agricolo e difende l’ambiente, alla globalizzazione e all’ appiattimento del gusto oppone l’alternativa della distinzione, particolarità e biodiversità.
Segno di riconoscimento e simbolo del Ristorante a Kilometrozero sono le vecchie bici, che distribuite su tutto il territorio limitrofo, vengono utilizzate con un’ idea innovativa, come promozione pubblicitaria, riscuotendo un’ enorme successo e tanta curiosità.
Il Ristorante, al piano superiore, è arricchito da un arioso B&B intonacato a calce, solare e mediterraneo. 

 

Contatti:

+39 3401557104

+39 3339698484

Via Maggiore Galliano,  23

Supersano (lecce) Italy

www.ristorantekilometrozero.com